Bốn nhà hàng mới tốt nhất Hà Nội

Ngày 9/10, tạp chí Mỹ CnTraveler công bố danh sách các nhà hàng mới được yêu thích và tốt nhất Hà Nội. Kết quả này dựa trên bình chọn của du khách khắp thế giới và các chuyên gia của tạp chí du lịch nổi tiếng này.
Cái tên đầu tiên được nhắc đến là A Bản Moutain Dew, chuyên phục vụ các món ăn đến từ núi rừng Tây Bắc. Chủ nhà hàng là người Lạng Sơn, mong muốn giới thiệu đến thực khách những đặc sản vùng cao nổi tiếng nhất như các loại thịt nướng, xôi ngũ sắc...

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn của người Mông như mèn mén, rượu ngô, lẩu ăn cùng thịt gia cầm, gia súc và các loại rau rừng, mang hương vị mới lạ, hấp dẫn

Chapter Dining & Grill Hanoi là cái tên thứ hai. Nhà hàng nằm trên phố Chân Cầm, quận Hoàn Kiếm, mới mở đầu năm. Theo đánh giá từ tạp chí du lịch Mỹ, đây là một nơi mà "ẩm thực được kết hợp hoàn hảo với nghệ thuật".

Bước vào nhà hàng, thực khách sẽ được diện kiến phòng bếp mở, nơi có thể nhìn tận mắt các món ăn được chế biến như thế nào. Mục đích của gian bếp mở là mang đến sự tin tưởng cho thực khách về độ an toàn của những thứ mình sẽ được nhà hàng cung cấp.

Tọa lạc trong khách sạn Capella trên phố Lê Phụng Hiểu, quận Hoàn Kiếm là Koki, nhà hàng chuyên đồ Nhật. Nơi đây được đánh giá có thiết kế tinh tế, phù hợp với những vị khách thích sự yên tĩnh. Với nhiều vị khách, Koki giống như một căn phòng riêng tư, nơi họ tận hưởng món ăn ngon, sự phục vụ chu đáo. Một gợi ý từ thực khách là bạn nên đặt trước, vì nơi này thường kín chỗ.

Một trong những thứ đồ uống nổi tiếng tại quán là cocktail Nikko và hoa anh đào, Oita và suối nước nóng đang sôi sục... Mỗi ly nước thường được phục vụ kèm một món ăn nhẹ, mang đậm bản sắc Nhật Bản. Về món ăn chính, thịt bò là gợi ý đầu tiên dành cho thực khách.

Nằm trên tầng thượng của khách sạn Capella là Hudson Rooms, cái tên cuối cùng nằm trong danh sách nhà hàng mới tốt nhất. Nội thất của nhà hàng được lấy cảm hứng từ nhà ga trung tâm tại New York, Mỹ nhưng nơi này vẫn luôn tự nhận "mang trong mình hơi thở của thủ đô Hà Nội".

Hai trong số những món ăn được yêu thích nhất tại đây là hàu, trứng cá muối, nhâm nhi cùng rượu vang hảo hạng. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi thử cá tươi ướp muối kiểu pastrami cùng cà phê và rượu, tôm hùm nướng phô mai...